Nippon Insider – Japan Blog – Japan erleben & Japan verstehen

Die Geschichte des Sternenfestes – Tanabata | 七夕

[UPDATE: Juni 2024] Ab Juli siehst du sie überall in Japan: bunte langen Papierschlangen und Bambus-Zweige mit kleinen Zetteln daran. Und vielleicht hast du dich auch gefragt, was steckt dahinter? TANABATA – Was genau ist das eigentlich,...

Japanische Feiertage

Vatertag in Japan – Chichi no Hi ohne viel Chi-Chi | 父の日

[Update: Juni 2024] „Das Foto kenne ich doch schon!“ Richtig. Das hab ich schon beim Muttertag verwendet. Damals habe ich den Sake / Reiswein selbst getrunken. Heute wird er verschenkt. Am 3. Sonntag im...

Japanische Feiertage

Japan und die Liebe – Valentinstag in Japan

[Update: Februar 2024] 14. Februar ♥ Valentinstag in Japan Neben Weihnachten, Silvester und Neujahr ist der Valentinstag übrigens der einzige Tag, der in Deutschland UND AUCH in Japan gefeiert wird. Jetzt habe ich aber...

Japanische Feiertage

Die Mutter aller Feiertage – Gedenktag zu Gründung der Nation | 建国記念の日

[UPDATE Februar 2024] Am 11.2. 660 v. Chr. wurde Japan gegründet – zumindest wir diese Datum offiziell genannt als gesetzlich festgelegtes Gründungsdatum. . Ganz schön lange her. Vielleicht ist das auch der Grund, warum...

Japanische Feiertage

Setsubun no Hi – Teufelsaustreibungen einer Bloggerin | 節分

[Update: Januar 2024] Ich steige heute mal nicht gleich mit den Fakten ein, sondern gebe dir einen kleinen Einblick in mein Leben als „Japanische-Feiertage-Bloggerin“. Du willst gleich zum Thema „Setsubun“, dann bitte einmal hier...

Japanische Feiertage

Alle Feiertage in Japan 2024

[Update: Januar 2024] Japan befindet sich seit 2019 im Reiwa Zeitalter • 令和時代 (Reiwa Jidai). 2024 ist Jahr 6 des Reiwa Zeitalters und in vielen Formularen wird das Jahr 2024 auch mit 令和6 beschrieben....

Kochen & Essen, Unboxing

Ein klassischer japanischer Snack: Senbei

Einzeln verpackt ist in Japan vieles. Auch dieser kleine Reiscracker. 煎餅 • Senbei werden die japanischen Snacks aus Reis auch genannt und die solltest du unbedingt mal probieren, wenn du die Möglichkeit hast. Am...

Kochen & Essen

[Rezept] Japanischen Kuchen im Reiskocher backen

Mit dem Backen hab ich es ja – ehrlich gesagt – nicht so. In Japan konnte ich mich immer so schön herausreden, weil wir keinen Backofen hatten, sondern nur so einen kleinen Fischgrill. Da ging...

Kochen & Essen, Kurioses

Die Charakter Bento – CHARABEN

6 Jahre habe ich in Japan gelebt. Zu meinen täglichen Aufgaben gehörte sie: Die Bento oder O-Bento. Jeden Morgen stand ich früh morgens in der Küche, um das Mittagessen für meinen Mann in die schwarze...

Kochen & Essen

Japanisch Kochen – die 13 Basiszutaten

Wir leben in Deutschland, haben uns an das Leben hier mittlerweile gewöhnt und uns angepasst. Aber gekocht wird japanisch! Mit dem deutschen Essen tut mein Mann [tooltip tip=“gesprochen: Daiske“]Daisuke[/tooltip] sich auch nach 7 Jahren...

Kochen & Essen

Mein japanischer Reiskocher

Update: Dezember 2017 Was bedeutet das eigentlich? Japanischer Reiskocher. Kann der was besonderes, oder was? Spricht der vielleicht Japanisch? (Manche können tatsächlich sprechen, ja!). Hier erfährst du alles zum liebsten Haushaltsgerät des Japaners, den...

Kochen & Essen, Typisch japanisch

Alles über die japanische Nudelsuppe – Ramen

Hast du deine Stäbchen schon mal in eine heiß dampfende Nudelsuppe getaucht? Schon mal Ramen probiert? Schon mal ein Schild mit ラーメン entdeckt und dich gefragt, was hier wohl Leckeres auf der Speisekarte steht?...

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