Nippon Insider – Japan Blog – Japan erleben & Japan verstehen

Die Geschichte des Sternenfestes – Tanabata | 七夕

[UPDATE: Juni 2024] Ab Juli siehst du sie überall in Japan: bunte langen Papierschlangen und Bambus-Zweige mit kleinen Zetteln daran. Und vielleicht hast du dich auch gefragt, was steckt dahinter? TANABATA – Was genau ist das eigentlich,...

Japanische Feiertage

Vatertag in Japan – Chichi no Hi ohne viel Chi-Chi | 父の日

[Update: Juni 2024] „Das Foto kenne ich doch schon!“ Richtig. Das hab ich schon beim Muttertag verwendet. Damals habe ich den Sake / Reiswein selbst getrunken. Heute wird er verschenkt. Am 3. Sonntag im...

Japanische Feiertage

Japan und die Liebe – Valentinstag in Japan

[Update: Februar 2024] 14. Februar ♥ Valentinstag in Japan Neben Weihnachten, Silvester und Neujahr ist der Valentinstag übrigens der einzige Tag, der in Deutschland UND AUCH in Japan gefeiert wird. Jetzt habe ich aber...

Japanische Feiertage

Die Mutter aller Feiertage – Gedenktag zu Gründung der Nation | 建国記念の日

[UPDATE Februar 2024] Am 11.2. 660 v. Chr. wurde Japan gegründet – zumindest wir diese Datum offiziell genannt als gesetzlich festgelegtes Gründungsdatum. . Ganz schön lange her. Vielleicht ist das auch der Grund, warum...

Japanische Feiertage

Setsubun no Hi – Teufelsaustreibungen einer Bloggerin | 節分

[Update: Januar 2024] Ich steige heute mal nicht gleich mit den Fakten ein, sondern gebe dir einen kleinen Einblick in mein Leben als „Japanische-Feiertage-Bloggerin“. Du willst gleich zum Thema „Setsubun“, dann bitte einmal hier...

Japanische Feiertage

Alle Feiertage in Japan 2024

[Update: Januar 2024] Japan befindet sich seit 2019 im Reiwa Zeitalter • 令和時代 (Reiwa Jidai). 2024 ist Jahr 6 des Reiwa Zeitalters und in vielen Formularen wird das Jahr 2024 auch mit 令和6 beschrieben....

Kochen & Essen

Eine Überdosis Matcha – Die Matchaverkostung

Ich kenne einen tollen japanischen Backblog (auf den verlinke ich immer, wenn es hier um Essen geht.) Dabei versuche ich die Seite eigentlich zu meiden, denn die Kuchen sehen alle so unglaublich lecker aus, dass...

Bloggeralltag, Kochen & Essen

Japan Rezepte- & Foodblog Liste 2018 | deutschsprachig

– Update Januar 2018 – Das kulinarische Japan im Internet: Bei den hier vorgestellten Blogs geht es hauptsächlich um eine der schönsten Seiten Japans: dem japanische Essen. Hier findest du Japan Food- und Rezpte-Blogs...

Kochen & Essen, Typisch japanisch

Alles über die japanische Nudelsuppe – Ramen

Hast du deine Stäbchen schon mal in eine heiß dampfende Nudelsuppe getaucht? Schon mal Ramen probiert? Schon mal ein Schild mit ラーメン entdeckt und dich gefragt, was hier wohl Leckeres auf der Speisekarte steht?...

Kochen & Essen

Tag des Onigiri

[ UPDATE: JANUAR 2024] Weißt du, was heute für ein Tag ist?“, fragt mich Daisuke am Morgen des 17. Januars und lächelt mich an. „Klar, mein Geburtstag“, denke ich, tue aber dennoch so, als...

Kochen & Essen

[Rezept] Japanischen Kuchen im Reiskocher backen

Mit dem Backen hab ich es ja – ehrlich gesagt – nicht so. In Japan konnte ich mich immer so schön herausreden, weil wir keinen Backofen hatten, sondern nur so einen kleinen Fischgrill. Da ging...

Japan in Deutschland, Kochen & Essen

Japanisch Reis kochen unterwegs

„Seit wann seid ihr eigentlich so versessen auf Camping-Urlaub?“ Diese Frage höre ich in letzter Zeit häufiger. Genau genommen, seit wir letztes Jahr mit Auto, Zelt und Schlafsack (und noch 372 anderen unverzichtbaren Outdoor-Survival-Dingen)...

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