Schlagwort: Rezept

Kiku no Sekku – Das japanische Chrysanthemenfest

Wusstest du, dass die Chrysantheme die wichtigste Blume Japans ist? Sie hat sogar extra einen eigenen Feiertag bekommen: am 9. September wir das Chrysanthemenfest Kiku no Sekku gefeiert. Naja. Gefeiert ist jetzt etwas übertrieben. Ich… Read More

Japanisch Kochen im Dampfgarer | Gastartikel

Heute stellt Steffen von Koch & Küche eine ganz besondere kulinarische Köstlichkeit aus Japan vor. Für das 100% vegane Gericht verwendet er den Dampfgarer. Steffen kocht leidenschaftlich gerne und hat das deshalb zu seinem Beruf… Read More